“Quando inaspettatamente esce il sole vediamo un picco esponenziale nell’utilizzo dell’app”
35 anni fa, Theo Clevers ha avviato la sua prima gelateria a Grubbenvorst, nella regione olandese Limburg. Clevers è oggi una delle catene di gelaterie più conosciute. Con otto punti vendita in franchising e una propria fabbrica di gelati, sta ottenendo riconoscimenti internazionali grazie a una serie di prestigiosi premi. Nel 2019, i team di IJssalon Clevers erano alla ricerca di un nuovo modo per informare il gruppo di collaboratori in continua crescita. A distanza di oltre due anni, l’app Clevers è diventata uno strumento indispensabile all’interno dell’organizzazione.
Tutto in uno
Il team della gelateria Clevers era alla ricerca di una soluzione che permettesse di condividere facilmente le informazioni all’interno di uno strumento centralizzato per l’intera organizzazione o per determinati gruppi all’interno dell’organizzazione. L’obiettivo era anche quello di creare una piattaforma che permettesse a ogni dipendente di avere sempre a portata di mano tutte le informazioni rilevanti.
“Stavamo crescendo molto velocemente come Clevers e tutti i diversi gruppi WhatsApp non erano più sufficienti. Inoltre, diventava sempre più difficile far sì che ogni filiale facesse esattamente la stessa cosa. Grazie a Bundeling ora viene gestito tutto in un’unica piattaforma. Dalla programmazione ai video tutorial, dalle chat di gruppo al menu”.
Il team della gelateria Clevers utilizza Bundeling anche per creare una maggiore unità tra tutte le filiali. Dopo tutto vuoi che la coppa di gelato che servi abbia lo stesso aspetto e sapore, indipendentemente dalla filiale in cui ti trovi. A tal fine, la gelateria Clevers ha creato dei video tutorial molto pratici. In questi video viene spiegato ad esempio come realizzare ogni coppa passo dopo passo o come affettare perfettamente un ananas. Questi video si trovano tutti nell’app, in modo tale che tutti facciano sempre la stessa cosa.
Il fatto che le condizioni meteo siano un fattore importante in una gelateria si riflette chiaramente nelle statistiche. Quando fa caldo effettivamente notiamo un’impennata esponenziale nell’utilizzo dell’app. “Quando inaspettatamente esce il sole, dobbiamo essere creativi nella pianificazione e talvolta cercare aiuto all’ultimo minuto. Tutto questo avviene nella nostra app Clevers. Quindi in alcuni momenti l’app può essere molto affollata”.
Inserimento e formazione
Bundeling è molto utile anche per la formazione e l’inserimento dei nuovi collaboratori. “I nuovi collaboratori ricevono automaticamente un link e possono immediatamente creare il proprio profilo. Con largo anticipo rispetto al primo giorno di lavoro, i nuovi collaboratori avranno già accesso all’app Clevers. In questo modo, possono prepararsi al meglio guardando tutti i video tutorial, consultando le informazioni aziendali e i profili dei colleghi”. Kim Peters è entusiasta: “In questo modo, i nuovi collaboratori possono assaporare un po’ dell’atmosfera lavorativa anche prima del loro primo giorno di lavoro. Inoltre, l’app contribuisce anche a un ulteriore rafforzamento del team. Al momento, ad esempio, è in corso un totocalcio per i campionati europei tramite l’app Clevers. Abbiamo notato che è un qualcosa che suscita l’interesse di tutti all’interno dell’organizzazione”.
